MIRAIブログ
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秋の味覚☆臭いけど美味しい！？
2023-12-07
秋の味覚で、臭いけど美味しいと言えば！？そう、銀杏です‼
ということで、利用者様と一緒に銀杏拾いへ出かけました。
拾い切れないくらい沢山落ちていて、
「臭い臭いー！笑」と言いながらも無我夢中で取っておりました 笑
銀杏は、取ってからが問題で、食べられるまでの処理が必要です。
水に数日浸けて実を柔らかくし、そこから実を剝く作業をみんなで協力しながら頑張りました！もう作業が終わる頃には臭いに慣れてしまって？「臭い！」の言葉は出てきません出した 笑
後は数日しっかり乾かして完成です。
フライパンで炒ったり、電子レンジでチンしてみたりしましたが
味の違いはあまりなく、むっちり食感で香ばしく、とっても美味しかったです♪
秋の遠足
2023-11-16
秋の遠足で三島スカイウォークに行きました。
全長400メートルの日本一長い人道専用の吊り橋で
橋の上からは、日本一高い富士山・日本一深い駿河湾の3つの日本一が
一度に楽しめるという特別なつり橋です！
天候は晴れ☆気温は丁度良く絶好の外出日和でした！
現地に着いたら、パートナーの職員さんや仲良し同士さん達で
つり橋を渡ったりご飯を食べたり♪お土産を買って自由な時間をお楽しみ頂きました。
食欲の秋
2023-11-07
秋の味覚！焼き芋食べ比べ大会を行いました！
食べ比べた焼き芋の種類は『紅はるか』『安納芋』『シルクスウィート』です(去年と同じ 笑)
数時間塩水で吸水し、バーベキューグリルでじっくり1時間３０分焼きました
お芋を割ってみると・・・・ちょうどいい焼き加減♪♪
ぞれぞれ見た目も味も全然違って特徴的がはっきりしていました
どれが一番美味しかったですか？？とお聞きすると、、、
皆さん口を揃えて「シルクスウィート！！」でした♪
ハロウィンパーティー
2023-11-01
１０月３１日はハロウィンパーティーを行いました☆
午前中は利用者様と一緒にオムライスを作り♪
他のおかずと一緒にバイキング形式で食べました☆
午後はおばけのゲームと、ビンゴ大会！
おやつタイムもあり普段とは違う特別なイベントデーでたくさんの笑顔が見れました☆
花より枝豆
2023-10-25
10月23日24日の2日間で、岡部のコスモス畑に行ってきました
毎年恒例で行くのですが、今回は初めて『枝豆狩り』という看板を見つけ
矢印通りに進んでいくと枝豆畑が出現！
なんとなんと４本で300円！自分で選んで自由に収穫♪
2日目では枝豆狩りが枝豆販売に変わっており、皆さん購入されていました♪
コスモス畑をバックに枝豆の束を持っている写真が映えています♪（笑）