MIRAIブログ
さくら・りんご・ウィスキー？？？
2023-03-27
3月16日17日の2日間で燻製パーティーを行いました！
『燻製やってみよー！』と言っても燻製の経験者は職員一人だけ （笑）
ネットの情報を頼りにしながら、まずは燻製ボックス作りからスタート(ここは職員さんが頑張りました☆)
上手に作れたら、燻製チップ・ウッドを購入して、お好きな具材を用意しまして、
後はスモークモクモクするだけです♪
皆が食べたい食材を集めたら２０品目以上集まってしまいました 笑
1日目は、『さくらウッド』『りんごウッド』
2日目は『さくらとりんごのブレンドウッド』『ウィスキーチップ』を使用し食べ比べをしました♪
利用者様からは大好評で、「ポテトチップスが美味しかった！」「またやりたーい！！」との声を頂き、
家庭ではなかなかできない貴重な体験ができたので良かったです♪